Салата с бейби спанак / 300 гр.

домати, мариновано фета сирене и хрупкав червен лук

Сирене бри / 180 гр.

хрухкави сирене бри със сладко от боровинки и балсамова редукция

Хрупкави калмари / 200 гр.

панирани

Калмари на плоча / 200 гр.

с мус от авокадо

Телешки език в масло / 250 гр.

с пушен червен пипер

Фалафели върху хумус / 300 гр.

с микс свежи салати

Лингуини с телешко / 300 гр.

телешко белк ангъс, трюфел паста, масло и пармезан

Пилешки карета / 350 гр.

с мус от авокадо и паста орзо с тиквички, чери домати и пармезан

Свински ноазети / 350 гр.

с пейпър сос и картофено пюре с бейби спанак и манатарки

Бургер "Перфетто" / 400 гр.

бургер бриош, паниран червен лук, домашен сос айоли, микс салати, Телешки бургур Блек Ангъс и пържени картофи

Нашият гирос / 400 гр.

гръцка питка, пилешко месо, домати, майонеза, тирокафтери, пържени картофи

Свински врат / 350 гр.

със сладък азиатски сос и картофено пюре

Лаврак филе / 350 гр.

маслено-лимонов сос, пистачио, паста орзо, сушени домати и броколи

Сьомга филе / 350 гр.

със сос холандез и цветен ориз със зеленчуци

Еклер / 80 гр.

с бял шоколад

Еклер / 80 гр.

с пистачио

Тирамису / 80 гр.

по домашна рецепта

Зелена салата с яйце / 300 гр.

зелена салата, краставици, репички, маслини, яйце, лук пресен

Салата Бурата / 350 гр.

домати, маслини таджаска, авокадо, бурата, пресен босилек

Салата Дзадзики / 250 гр.

Гръцка салата / 300 гр.

домати,краставици, пресни чушки,
,сирене фета, лук, маслини,
риган, зехтин, зелена салата

Салата авокадо / 300 гр.

айсберг, рукола, краставици,
сушени домати, авокадо
овкусени с винегрет

Салата с нар и халуми / 320 гр.

бейби спанак, нар, моркови,
сирене халуми, чери домати,
айсберг и винегрет

Салата Капрезе / 350 гр.

домати, моцарела, зехтин и сос песто

Салата с домашно
прясно сирене / 350 гр.

домати, прясно сирене, катък, орехово песто, баба Гануш, печена червена чушки, лук шайби

Салата с хрупкави
калмари / 300 гр.

микс салати, печена тиква, чери домати, пресен лук, овкусени с балсамов винегрет, гарнирани с хрупкави калмари

Салата с козе сирене / 320 гр.

запечено козе сирене, микс салати овкусени с винегрет, домати, сладко от зелени смокини

Салата Тоно мус / 300 гр.

микс салати, чери домати, тоно мус, цитрус дресинг, царевично хлебче

Пилешка супа / 300 мл.

Телешко варено / 300 мл.

Таратор / 300 мл.

Сет Перфетто / 200 гр.

тирокафтери, тарама хайвер, баба гануш, маслинова паста, поднесени с домашно хлебче

Тартар от авокадо
с пушена сьомга / 300 гр.

авокадо, краставица, сос айоли, яйце, червен лук и пушена сьомга

Телешко карпачо / 180 гр.

Блек ангъс, рукола, пармезан, трюфелова майонеза, зехтин и балсамова редукция

Телешки тартар / 200 гр.

Телешки тартар от “Блек ангъс“ с трюфел, майонеза, червен лук, каперси, горчица, поднесен с лимецов хляб

Патладжан по сицилиански / 350 гр.

със сос тахини, зехтин и магданоз

Пържени тиквички / 200 гр.

поднесени с млечен сос

Авокадо запечено
с козе сирене / 250 гр.

Гъши дроб
с карамелизиран ананас / 250 гр.

поднесени със сос от боровинки

Пилешки пилешки
хапки / 200 гр.

Задушени манатарки / 180 гр.

Хрупкави калмари / 200 гр.

Скариди с кокосово мляко
и червено къри / 160 гр.

Октопод на тиган
с пресни билки / 150 гр.

Лингуини Болонезе / 400 гр.

Лингуини / Ризото
с манатарки / 330 гр.

Виенски шницел / 450 гр.

с домашно пържени картофи

Теленце печено / 400 гр.

на бавен огън с домашно картофено пюре с пресен спанак

Свински джолан
запечен на пещ / 450 гр.

поднесен със сос от горски гъби, гарниран с картофи соте

Свински бузи
на тиган / 350 гр.

поднесен със сос от сини сливи, гарнирани със сладак картоф

Агнешки котлетчета / 400 гр.

с пресни билки, пържени сладки картофи, хумус и свежа салата

Прясна риба

Попитайте за дневния улов!

Кюфте / 100 гр.

Телешко кюфте / 100 гр.

Свински котлет / 550 гр.

Пилешки карета / 180 гр.

Карета от свинско бон филе / 250 гр.

Телешко Блек Ангъс / 100 гр.

от бон филе

Домашно пържени
картофи / 200 гр.

Картофи соте
/ 250 гр.

задушени с копър и чесън

Задушен черен
ориз / 200 гр.

Зеленчуково стю
/ 200 гр.

пресни сотирани зеленчуци със зехтин, чесън и магданоз

Зеленчуци
на барбекю / 350 гр.

СТАРОПРАМЕН ТЪМНО

наливна - 300 мл.

СТЕЛА АРТОА

наливна - 330 мл.

КАМЕНИЦА

наливна - 330 мл.

СТЕЛА АРТОА

бутилка - 330 мл.

БЕКС

бутилка - 330 мл.

КАМЕНИЦА

бутилка - 330 мл.

ЛЕФЕ

бутилка - 330 мл.

ХУГАРДЕН

бутилка - 330 мл.

ГИНЕС

бутилка - 330 мл.

КОРОНА

бутилка - 355 мл.

ФРАНЗИСКАНЕР

бутилка